Quellen und weiterführende Links:
FAO (2013): Food Wastage Footprint. Impacts on Natural Resources. Rome: FAO.
EPA (2021): From Farm to Kitchen: The Environmental Impacts of U.S. Food Waste.
Das Poster kann auch hier heruntergeladen werden:
FAO (2013): Food Wastage Footprint. Impacts on Natural Resources. Rome: FAO.
EPA (2021): From Farm to Kitchen: The Environmental Impacts of U.S. Food Waste.
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